วันที่ 21 เมษายน 2568 เฟซบุ๊ก Yada Pipatwuttitorn มีการโพสต์เล่าประสบการณ์การสั่งก๋วยเตี๋ยว แต่พอแกะถุงออกมากลับมีหมึกเคมีสีน้ำเงินติดกับเส้นมาด้วย โดยมีรายละเอียดดังนี้

เค็มหวานทะลุถุง เนื่องจากสั่งออร์เดอร์คล้ายกันหลายอย่าง แม่ค้ากลัวงง เลยเขียนกำกับมาให้ด้วย ดังนั้น ฝากเตือนร้านค้าและผู้บริโภคทุกคน รณรงค์อย่าใช้หมึกเขียนบนถุงแบบนี้นะคะ มันซึมทะลุอาหารได้

หลังจากนั้น โทรศัพท์ไปแจ้งร้านค้าแล้ว สามารถสรุปรายละเอียดการคุย คือ

1. ร้านค้าบอกให้ตัดส่วนตรงที่ติดหมึกออกได้ไหม

: เราบอกว่าไม่น่าได้ค่ะ มันซึมเข้าหมู เส้น ลูกชิ้น

2. ร้านค้าบอกว่าจะคืนเงินให้ครึ่งหนึ่งได้ไหม เพื่อความสบายใจของทั้งคู่ ?

: เราบอกว่ามันกินไม่ได้เลยค่ะ พี่ส่งมาใหม่ได้ไหมคะหนูก็ยังไม่ได้กินข้าว (ส่วนตัวกินมาเกือบปี นี่เป็นครั้งแรก ที่พี่เค้าเขียน เพราะว่ากลัวลูกค้างงค่ะ)

3. จบที่แม่ค้าทำให้ใหม่ และจะนำมาส่งที่บ้านอีกครั้ง พร้อมขอดูอันเก่าที่มันซึมค่ะ ร้านค้าเขาเข้าใจว่า หมึกไม่น่าจะทะลุถุงเข้าไปได้ เพราะปกติเขาไม่เคยเขียน

ฝากเตือนกันด้วยนะคะ อีก 2 ถุงที่สั่งมาน้อง ๆ กินไปเรียบร้อยแล้ว โดยที่มีหมึกเขียนเหมือนกันแต่ ไม่ได้ทันสังเกตว่าซึมหรือไม่

เกี่ยวกับเรื่องที่เกิดขึ้น ทางด้านนายเจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก็ได้มีการโพสต์ให้ความรู้เกี่ยวกับกรณีดังกล่าวว่า ไม่ควรใช้ปากกาเมจิกเขียนบนพลาสติกบรรจุอาหารครับ ... เนื่องจากสีจากเมจิกอาจมีการซึมด้วยความร้อนและก่อให้เกิดมะเร็งได้

สาเหตุที่เป็นเช่นนั้น เกิดจากพลาสติกเป็นวัสดุที่มีโมเลกุลของสารตั้งต้นมาจับตัวกันเป็นสายยาวและเป็นร่างแหของโพลิเมอร์ โดยที่ในตัวเนื้อพลาสติกนั้น ก็มีช่องว่างเล็ก ๆ เมื่อพลาสติกถูกความร้อนส่งผลลให้เกิดการขยายตัวขึ้น ทำให้ช่องว่างเหล่ามีพื้นที่กว้างขึ้น ความชื้นหรืออากาศสามารถแทรกซึมผ่านได้

ขณะที่หมึกของปากกาเมจิกนั้น ก็เป็นสารเคมีที่มีสภาพเป็นสารมีขั้ว จึงอาจจะซึมผ่านเนื้อของพลาสติกบางชนิดได้ดี โดยเฉพาะกับพลาสติกกลุ่มที่มีเนื้อไม่แน่น และซึมผ่านไปยังเนื้อของอาหาร ที่มีสภาพเป็นสารมีขั้วเช่นกันได้ แถมยิ่งอาหารร้อนมาก ก็จะยิ่งเกิดการซึมผ่านเข้าไปได้ง่ายขึ้นด้วย

เนื้อสีของปากกาเมจิก มีสารเคมีที่เป็นตัวทำละลาย ซึ่งถ้าบริโภคเข้าไปก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และอาจเป็นสารก่อมะเร็งได้ จึงไม่ควรเขียนถุงพลาสติกบรรจุอาหารด้วยปากกาเมจิกครับ เพราะถุงพลาสติกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้สำหรับการเขียนปากกาเมจิกลงไป แต่ควรหาวิธีอื่น ๆ ที่จะสร้างสัญลักษณ์หรือเครื่องหมายแทน

ด้านกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เคยเตือนภัยเรื่องเช่นเดียวกันถึงปากกาเมจิกซึมทะลุอาหาร โดยแนะนำว่า เตือนภัยปากกาเมจิกซึมทะลุถุงอาหาร ควรเลือกใช้ถุงให้ถูกประเภท หรือ ถุงใส่อาหารที่ได้มาตรฐานสามารถทนความร้อนได้ 100 - 120 องศาเซลเซียส สีหมึกจะไม่ซึมผ่านเข้าไป และไม่ควรใช้ปากกาเคมีมาเขียนบนถุงพลาสติก ที่ใส่อาหารโดยตรง ให้ใช้วิธีแปะสติกเกอร์ เลี่ยงการกินอาหาร ที่มีการเขียนถุงด้วยปากกาเมจิก