เรียกได้ว่าทำเอาเหล่าแฟนๆต่างไข่เจียวปูต่างตกอกตกใจกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียวค่ะ จากกรณีที่โลกออนไลน์ได้มีการแชร์เรื่องราวของ เจ๊ไฝ เชฟและเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ซึ่งเป็นร้านอาหารริมทาง หรือสตรีทฟู้ด โดยมีเมนูขึ้นชื่อคือ ไข่เจียวปู ซึ่งมีการรายงานว่า เจ๊ไฝจะประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 เนื่องจากเพราะอายุเยอะ และต้องรับผิดชอบในเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบที่ให้คงไว้ซึ่งมาตรฐานดาวมิชลิน ทำให้ลูกค้าหลายๆ คนใจหาย ดังที่นำเสนอข่าวไปแล้วนั้น

โดยล่าสุดวันที่ 29 ต.ค.2567 เจ๊ไฝ เปิดเผยถึงประเด็นดังกล่าวว่า เรื่องราวเกิดจากตนไปช่วยยูเอ็นหาเงินช่วยผู้ลี้ภัย ซึ่งเป็นงานใหญ่ และมีทูตมาเยอะ โดยสิ่งแรกที่เขามาถามตนว่าอายุ 80 ปี แล้วยังไม่เลิกอีกเหรอ ตนตอบไปแค่ว่า มันก็มีโครงการอยู่ในใจ มันก็เลยกลายเป็นเรื่องบานปลาย ยังขายต่อยังไม่เลิก อีกทั้งตนยังรับงานที่ต่างประเทศอีกหลายงาน เช่น ฝรั่งเศส ยังต้องไปทำอาหาร แล้วจะเลิกได้ยังไง มันเลิกไม่ได้ เพราะมันยังติดพันกันอยู่ ตนยังแข็งแรงอยู่ อายุ 81 ปีแล้วปีนี้ ยังยืนทำอาหารได้สบาย วันนึงยืนทำอาหารประมาณ 15 ชั่วโมง เจ๊ไฝ กล่าวยืนยันว่า เรื่องที่จะหยุดขายปี