ถ้าพูดถึงน้ำจิ้มไก่ เชื่อว่าหลายคนจะต้องติดหูติดใจกับ แม่ประนอม แน่ๆ เพราะเป็นแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมานาน ติดหูติดตา และมีภาพจำเป็นรูปผู้หญิงอยู่ในโลโก้สินค้า ซึ่งเป็นแม่ประนอมตัวจริง

โดยไม่นานมานี้ในโลกออนไลน์ได้มีการเปิดเผยภาพของแม่ประนอมตอนปัจจุบัน ซึ่งถ่ายไว้เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม ที่ผ่านมา ให้เห็นกันชัด ๆ ว่า แม่ประนอมคนในตราสินค้า กับแม่ประนอมคนปัจจุบัน เปลี่ยนแปลงไปมากแค่ไหน โดยในรูปจะเห็นแม่ประนอมคนปัจจุบัน ยืนตำแหน่งเดียวกับโลโก้แม่ประนอมที่เห็นในฉากหลัง

สำหรับที่มาที่ไปของแม่ประนอม เริ่มต้นในปี 2502 จากการก่อตั้งบริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด แต่ในตอนแรกผลิตสินค้าเพียงชนิดเดียวคือ น้ำพริกเผาไทยบรรจุขวดแก้ว ยี่ห้อแม่ประนอม ก่อนที่จะขยายธุรกิจอื่น ๆ มาขายน้ำพริก, น้ำจิ้ม, น้ำพริกแกง และอื่น ๆ ภายใต้เครื่องหมายการค้าตราแม่ประนอม และตราครัวสยาม

จากนั้น ธุรกิจแม่ประนอมก็ขยายตัวไปเรื่อย ๆ จนได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวางทั้งชาวไทยและต่างชาติ ส่งออกจำหน่ายไปทั่วโลก ส่วนคนที่อยู่ในตรายี่ห้อแม่ประนอม ก็คือ นางประนอม แดงสุภา ที่ปัจจุบันอายุ 86 ปี และยังแข็งแรงและออกงานต่างๆ อยู่เสมอ