นอกจากความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอื่นๆ ที่อาจนำไปสู่ภาวะไตวายเรื้อรังแล้ว อาหารที่มีน้ำมัน, เกลือ และแคลอรี่สูง มักเป็นอันตรายต่อไตด้วย แพทย์ เผยอาหารยัดไส้แบบดั้งเดิมที่พบเห็นได้ทั่วไป 5 รายการในไต้หวัน และกระตุ้นให้ผู้ป่วยโรคไตรับประทานน้อยลง ไม่เช่นนั้นจะเป็นอันตรายต่อไตได้อย่างมาก

โดย แพทย์โรคไต ชื่อดังของไต้หวัน Hong Yongxiang เพิ่งจะโพสต์ผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจของเขา ในหัวข้อ "ภาวะไตวายเรื้อรัง by Dr. Hong Yongxiang ว่าในไต้หวัน สาเหตุทั่วไปของภาวะไตวายเรื้อรังคือกลุ่มอาการทางเมตาบอลิซึม เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และไขมันในเลือดสูง นอกจากนี้ อาหารที่มีไขมัน เกลือ น้ำตาล และแคลอรี่สูงมักเป็นอันตรายต่อไตมากที่สุด

หง หยงเซียง ได้ทำการจัดอันดับ 5 อาหารยัดไส้แคลอรี่สูงที่สร้างความเสียหายให้กับไตมากที่สุด สำหรับภาวะไตวายเรื้อรังมีดังต่อไปนี้

อันดับที่ 5 ฮูเจียวปิง - ขนมปังอบไส้หมูสับพริกไทยดำ : 1 ชิ้น ประมาณ 350 แคลอรี่

อันดับที่ 4 เกี๊ยวน้ำเนื้อสด : 1 ชาม เฉลี่ย 8 ชิ้น ประมาณ 400 แคลอรี่

อันดับที่ 3 เกี๊ยวซ่า : 1 จาน เสิร์ฟเฉลี่ย 10 ชิ้น ประมาณ 500 แคลอรี่

อันดับที่ 2 เสี่ยวหลงเปา : 8 ชิ้น ประมาณ 520 แคลอรี่

อันดับ 1 Pot Stickers (เกี๊ยวซ่าสูตรโบราณ แบบติดก้นหม้อ) : 10 ชิ้น ประมาณ 750 แคลอรี่

หงหยงเซียงอธิบายว่า อาหารพวกแป้งมีแคลอรี่สูง เอามารวมกับหมูสามชั้น ที่ก็มีแคลอรี่สูงไม่แพ้กัน ยิ่งเอาแป้งมาห่อหุ้มหมูสามชั้น ไขมันก็ยิ่งไม่รั่วไปไหน ซึมเข้าไปในแป้งห่อด้วย กินเข้าไปเยอะๆ มันเป็นอันตรายต่อไตอย่างยิ่ง! ยิ่งกินเข้าไปเยอะๆ การทำงานของไตจะลดลงอย่างมาก แนะนำว่าผู้ที่เป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยงอาหารกลุ่มดังกล่าว

ข้อมูล setn

เรียบเรียง สยามนิวส์