ตำลึง ผักริมรั้วยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบและนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู แต่คุณเคยทราบหรือไม่ว่าตำลึงที่เราบริโภคกันนั้นมีทั้ง 'เพศเมีย' และ 'เพศผู้' ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ใช่แค่เรื่องรูปลักษณ์ แต่ยังส่งผลต่อรสชาติ สรรพคุณทางโภชนาการ และอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์หากเลือกบริโภคผิดประเภท
เรื่องราวของยูทูบเบอร์หนุ่มผู้ประสบความสำเร็จในอาชีพ แต่กลับต้องเผชิญกับจุดจบอันน่าเศร้าขณะนอนหลับ กลายเป็นอุทาหรณ์เตือนใจสังคมถึงอันตรายของการทำงานหนักเกินไปและละเลยการพักผ่อน แพทย์เผยสาเหตุการเสียชีวิตที่เชื่อมโยงกับการขาดนอนอย่างรุนแรง
ผลสำรวจล่าสุดจากสถาบันวิชาการชั้นนำเผยข้อมูลน่าตกใจเกี่ยวกับผักสดที่คนไทยนิยมบริโภค พบว่ามีหลายชนิดมีการปนเปื้อนของพยาธิในระดับสูงเกินคาด ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพหากรับประทานโดยไม่ผ่านการทำความสะอาดที่เหมาะสม รายงานนี้ยังได้ระบุถึงสาเหตุและแนวทางการล้างผักอย่างถูกวิธี เพื่อลดความเสี่ยงจากการได้รับเชื้อโรคและปรสิต
เรื่องราวจากผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ประสบปัญหาก้างปลาติดคอเป็นเวลานานกว่า 10 วัน ก่อนที่ก้างปลาจะเคลื่อนตัวออกมาปรากฏที่บริเวณหลังใบหู ได้กลายเป็นประเด็นที่สร้างความตื่นตัวในสังคม ล่าสุด รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ได้ออกมาให้ความรู้และย้ำเตือนถึงอันตรายของภาวะนี้ที่อาจถึงแก่ชีวิตได้ หากไม่ได้รับการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี.
